Çok uzun yıllardan beri bir şifa kaynağı olarak bilinen Zerdeçal, birçok kanser türüyle savaşan bir baharat olma özelliği taşır. Kolon, meme, cilt ya da prostat kanseri gibi kanser türlerinin önlenmesinde etkili olduğu kanıtlanan zerdeçal, kansere yakalanan kişiler için de oldukça etkilidir. Çünkü zerdeçal, kanser hücrelerinin büyümesini de önleyici etkiye sahiptir. Ciltteki yaraların tedavi edilmesinde etkili olan ve bunun yanı sıra kanı temizleyerek damar tıkanıklığını ve vücutta birikmiş olan zararlı toksinlerin vücudu olumsuz etkilemesini önler. Buna bağlı olarak kalp hastalığına sahip olan kişiler için de olumlu etkiler yaparak sağlığa kavuşturur.
E
n kötü hastalık olarak bilinen kanserin vücuda yayılmasını önleyen, kanser hücreleriyle savaşan ve de vücudu yenileyen zerdeçal, kanserle doğal yollardan mücadele etme konusunda en yararlı besindir. Antioksidan özelliğe sahip olması sayesinde eklem ağrıları ve romatizmal ağrılara iyi gelir. Bunun yanı sıra ağrıları ve vücutta oluşan iltihapları da giderir. Orta düzey diyabeti olanlar için son derece faydalı olan zerdeçal, kan şekerini de dengeler. Kan şekerini dengede tutmasının yanı sıra diyabetin ilerlemesini de durdurur. Düzenli olarak zerdeçal tükettiğinizde diyabetinizin tip 2’ye geçmesini önlemiş olursunuz. Kan şekeriyle birlikte kolesterol seviyesini de dengede tuttuğu kanıtlanan zerdeçal, özellikle belli bir yaşın üstündekilerin tüketmesi gereken bir besindir. Bakterilerin sebep olduğu hastalıklar ve düşük bağışıklık sistemi zerdeçal tüketilerek yok edilebilir. Özellikle kış mevsiminde kendini gösteren grip, öksürük ya da soğuk algınlığı gibi durumlarda zerdeçal tüketildiğinde hem hastalıkla savaşmış hem de kendinizi çok daha iyi hissetmiş olursunuz. Doğal bir antiseptik olan bu besin vücutta bir dezenfekte aracı görevi görür. Örneğin açık yaraların ya da kesiklerin üzerine sürülen zerdeçal tozu ile iyileşme sürecini hızlandırmak mümkündür. Kilo vermek isteyenler ve diyet yapanlar yemekten önce zerdeçal tüketirse çok faydalı olacaktır. Beyne oksijen akışını artırarak alzheimer hastalığının ilerleyişini de durduran zerdeçal, aynı zamanda safra kesesi rahatsızlıklarına da iyi gelmektedir. Birçok kişinin yaşadığı şişkinlik ve de gaz sorunlarını yok ederek sindirim sistemi sorunlarını önleme etkisine sahip zerdeçal, evlerden eksik olmaması gereken bir besin özelliği taşımaktadır. Zerdeçalın yararları her ne kadar birçok kişi tarafından bilinse de birçok kişi acı tadından dolayı tercih etmemektedir. Oysaki vücuttaki toksinleri atmaya yarayan ve kan dolaşımını hızlandırmasıyla vücut ısısını koruyan özelliklere sahiptir. Aynı zamanda siyah nokta, kırışıklık ve de akne gibi cilt sorunlarına da iyi gelen zerdeçal cildin pürüzsüz bir hale kavuşmasına yardımcı olur. Zerdeçal kullanılarak yapılan maskeler cilde esneklik katar ve doğal bir parlaklığa kavuşturur. B6 vitamini bakımından zengin olduğundan sağlığa olumlu katkı yapan zerdeçal, karaciğerinizi korur. Tüm bu yararlarının yanı sıra eklem iltihaplanmasına ve kas ağrılarının giderilmesine iyi gelir.
