Keçi Sütünün Yararları
Süt ürünleri arasında çok fazla tüketilmeyen keçi sütü, aslında son derece yararlı bir besindir. Çiğ olarak tüketildiğinde vücuda sayısız faydası olan keçi sütünün aynı zamanda çok az yan etkisi vardır. Anne sütüyle neredeyse birebir özellikle sahip olmasıyla bilinen keçi sütünün yararları uzun bir liste oluşturacak kadar çoktur. Bu açıdan düzenli olarak keçi sütü tüketen kişiler birçok hastalığa karşı direnç kazanır ve aynı zamanda çok daha sağlıklı bir yaşam sürme imkanına kavuşur.
Vücutta oluşarak birçok soruna yol açan enfeksiyon ve iltihaplara karşı savaşmasının yanı sıra içeriğinde bulunan minerallere göre anne sütüne çok yakın olduğundan hazmı inek sütüne göre çok daha kolaydır. Mideyi yormayan ve kalsiyum açısından da son derece zengin olan keçi sütü kemik ve de iskelet sağlığı için de son derece gerekli bir besindir. Özellikle belli bir yaşın üzerindeki kadınlarda oluşan kemik erimesi rahatsızlığını önlemek için düzenli içilmesi gerekir. Aynı zamanda yağ yakımı ve bağırsak faaliyetlerini artırma konusunda da faydalı olan keçi sütünü özellikle kilo vermek isteyenlerin tüketmesinde fayda var. Kış döneminde sürekli olarak hasta olan kişiler için de tüketilmesi gereken bir besin olan keçi sütü, bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi sayesinde grip, soğuk algınlığı ya da nezle gibi hastalıkları önler. Sporla ilgilenenler için son derece gerekli olan keçi sütü enerji verir ve aynı zamanda spor aktivitelerinden sonra kaybedilen enerjiyi yeniden kazanmanıza yardımcı olur. Sindirimi kolay olduğu için bebeklerin yanı sıra hasta ve sakat kişiler için de son derece yararlıdır. Kabızlık problemi yaşayanlar için içeriğinde bulunan B1 ve B2 vitaminleri bu sorunu ortadan kaldırır ve sindirimi düzenler. Normal şartlarda et veya balıktan alınan fosfat, keçi sütünde bol miktarda bulunur. Bu açıdan et ve de balığı çok fazla tüketemeyenler vücudun fosfat ihtiyacını keçi sütüyle karşılayabilirler. İnek sütüne karşı bazı insanlar alerji gösterebilir. Bu açıdan bu kişilerin keçi sütü içmesi çok daha doğrudur. Çünkü keçi sütü hiçbir şekilde alerjik bir durum yaratmaz. Anne sütünden kesilmiş olan bebeklere de sulandırılarak verilebilecek olan keçi sütü, anne sütüne çok yakın olduğu için bebeğin ihtiyaç duyduğu tüm vitaminleri karşılar. Düzenli olarak keçi sütü tüketen kişiler, astım, egzama, sindirim sistemi rahatsızlıklara ya da varis gibi hastalıklara karşı da korunmuş olur. Diğer sütlere nazaran çok daha az miktarda mikroorganizma içerdiği için yararları da maksimum düzeydedir. Vücutta oluşabilecek ve kötü sonuçlar doğurabilecek iltihaplanmayı önleyen yağ asitleri içeren keçi sütü, bununla birlikte öksürük nöbetleri için de birebirdir. Cilt rahatsızlıklarını onarıcı etkisi sayesinde birçok firma keçi sütü içeriğine sahip ürünler üretmiştir. Kanser hastaları için de etkili olan keçi sütünün yararları saymakla bitmez.
