Kayısı Çekirdeğinin Faydaları ve Yararları

Kayısı her yetişme evresinde farklı faydalar sağlayan mucizevî bir besindir. Bu gücünü çekirdeğinin eşsiz yapısından almaktadır.

Kayısı çekirdeği tüketmenin faydaları üzerine yapılan araştırmalar; son yıllarda birbirinden farklı yönleriyle bu çekirdeğin insan vücudundaki pozitif etkilerini ispat etmiştir. Özellikle kanser hücrelerine karşı vücuda verdiği destekleyici etkinin keşfi ile pek çok tedavinin etken maddelerinden biri haline gelmiştir.

Yalnızca harici tüketiminde değil, yağında da pek çok yararlı etkinin bulunduğu kayısı çekirdeğinin faydalarından yalnızca birkaçı şu şekilde sıralanabilir:

• İçeriğindeki güçlü vitamin dengesi, vücut direncinin artmasını sağlamaktadır.
• Son yapılan araştırmalar bağışıklık sistemini koruduğunu göstermektedir.
• Yağından elde edilen bakım kremleri pek çok cilt hastalığı tedavisinde kullanılmaktadır.
• Aynı zamanda doğal nemlendirici olarak kullanılan kayısı çekirdeği yağı, yaşlanma karşıtı etkiye sahiptir.
• Kayısı çekirdeği yağı ile selülitli bölgelere düzenli masaj yapılması, pürüzsüz bir cilt görünümü sağlamaktadır.
• İç organlarda biriken toksinlerin temizlenmesine yardımcı olmaktadır.
• Kontrollü çiğ tüketimi ağrı kesici ve yatıştırıcı özelliğe sahiptir.
• Bilhassa mide ve baş ağrıları gibi kronik ağrıların azalmasına yardımcı olduğu bilinmektedir.
• Yağının çıkarılarak sivilcelere uygulandığı tedaviler yüksek başarı oranına sahiptir.
• Yoğun mineral dengesi kolay sindirim sağlamaktadır.
• Kanserli hücrelerin vücuda yayılımını engellediği, araştırmalarla kanıtlanmıştır.
• Kansere karşı, koruyucu bağışıklık geliştirmeye destek olmaktadır.

B17 vitamini bakımından oldukça yüksek değerlere sahip olan kayısı çekirdeği, hem yaş hem de kuru olarak tüketilebilmektedir. Aynı zamanda D vitamini açısından sahip olduğu yüksek değer; özellikle kış aylarında ihtiyaç duyulan bağışıklık güçlendirici doğal kaynaklar arasında yer almaktadır. Çünkü insanların ihtiyaç duyduğu D vitaminin tabii kaynakları arasında en etkili ve yoğun kaynak güneş ışınlarıdır. Kış aylarında güneş ışınlarından yeterince fayda sağlanamadığından, sıklıkla D vitamini yoksunluğu yaşanmaktadır. Bu eksikliğin yiyecekler yoluyla giderilmesi için en uygun gıda kayısı çekirdeğidir.

A ve K vitaminleri bakımından da zengin olan kayısı çekirdeği karaciğer hastalıklarına iyi gelmekte, pek çok karaciğer hastalığına karşı da koruyucu etkisi bulunmaktadır.

Kayısı çekirdeğinin kan basıncını kontrol altında tuttuğu bilinmektedir. Bu sebeple hipertansiyon hastalarının tüketmesinde fayda vardır. Yüksek nabız değerlerini optimize eden kayısı çekirdeği, bu sayede kalp krizi riskini de azaltmaktadır.