Category: Besinlerin Yararları

Kayısı her yetişme evresinde farklı faydalar sağlayan mucizevî bir besindir. Bu gücünü çekirdeğinin eşsiz yapısından almaktadır. Kayısı çekirdeği tüketmenin faydaları üzerine yapılan araştırmalar; son yıllarda birbirinden farklı yönleriyle bu çekirdeğin insan vücudundaki pozitif etkilerini...

Yaz aylarının vazgeçilmezi ve hemen hemen her insanın severek tükettiği bir besindir “dondurma”… Meyveli, çikolatalı fark etmez her dondurma çeşidi sıklıkla tüketilmektedir. Dondurmanın sayısız birçok yararı vardır. Vitamin ve mineral kaynağı olan dondurma, iyi...

Namı dünya çapında bilinen en meşhur meyvelerden biridir “üzüm”, belki de tüketirken en çok zevk alınan, eğlenilen nadide meyveler arasındadır. Tadı, kokusu, yapısı itibariyle bambaşka bir meyve olan üzümün yararları da ona göre değişkenlik...

Tüylü yapısıyla birçok kişiyi ürperten şeftali, sindirim sisteminin en büyük dostudur. Bağırsakların düzenli olarak çalışmasına yardımcı olan şeftalinin en büyük yararı ise kabızlığı gidermesidir. Şeftali, küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği meyvelerdendir. Kalp sağlığı içinde...

Hiç yabancı olmadığımız ve her insanın bir yerlerden aşina olduğu meyvelerden biridir; böğürtlen… Ülkemizde tüketimi ve üretimi yaygın olan meyvelerin başında gelen böğürtlen, “siyanidin” adlı maddeyi yapısında bulundurarak kişinin kanser olma riskini azaltmaktadır. Çağımızın...

Geçmişten bugüne insanların alışveriş listelerinin başında gelen armut, besleyici bir meyve olmasının yanı sıra hastalıklara karşı koruyucu bir kalkandır. “C” vitamini açısından çok zengin olan armut, bu vitaminin büyük çoğunluğunu kabuğunda barındırmaktadır. Armudun yararları...

“Yaz mevsimi” denildiği zaman akla gelen ilk meyvelerden biridir, piknik sepetlerinin olmazsa olmazı, hararet gidermedeki başarısı ortada olan bir meyveden “karpuzdan” bahsediyorum… Elbette, karpuzun yararlarını saymaya kalksak, unutacağımız ve göz ardı edeceğim onlarca bilgi...

Hiç kimsenin kolay kolay “hayır” diyemediği ender meyvelerden biridir çilek… Haklı bir popülariteye sahip olan çilek günümüzde Türk ve Dünya ülkeleri arasında çokça tüketilen meyvelerin başında gelmektedir. Kitle iletişim araçlarının yaygınlaşmasıyla birlikte çileğin yararlarını...

Genellikle,  Orta Anadolu ve Göller Bölgesi ile İç Ege ve Marmara bölgesinde üretimi yoğunlaştırılan kiraz, lezzetli olmasının yanı sıra sezonluk bir meyvedir. Muhteşem bir tadı olan kirazın tadı kadar önemli bir diğer özelliği ise...